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Mangez G Monde Environnement : Quelles restaurations possibles sur place ? ?
Le jeudi 24 avril 2003.

AVIS à ceux qui ne le savaient pas :

Quantité, variété et qualité seront au rendez-vous pour vous nourrir pendant le G Monde, petits affamés altermondialistes...

au menu :

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Le Resto-Bio "Coriandre" - Nathalie et Pascal

c'est leur métier, ils viennent de Bretagne avec leur restaurant itinérant, pour proposer une cuisine bio, exotique naturelle et raffinée. 11 ? le repas complet à Mûrs (vendredi soir et dimanche), et galettes-crêpes ou Chili con carne samedi à Angers toute la journée !


Le marché fermier bio, avec (suivant les repas) :

-  Thierry Mercier : ses fromages, ses pains, ses surprises
-  Françoise Brossier : ses casse-croûtes de volaille, ses frites
-  Stéphane Bigot : ses poulets rôtis (le samedi soir)


Le stand "MANGER" du collectif G Monde : préparé par nous et tenu par nous, avec le grand soutien de la municipalité de Mûrs-Erigné (cuisine et cuisinier mis à disposition)

Des plats simples, pas chers, des produits locaux (bio ou fermiers)... et on espère que vous apprécierez : a.. grillades à 3 ? (boeuf) et 2 ? (porc) b.. tartines de charcuterie ou de terrine végétale à 1,50 ? c.. tartine de fromage frais ou de fromage de chèvre à 1 ? d.. assiette de légumes râpés (choux/céleri/betteraves) - vinaigrette de printemps (ciboulette) ou assiette de pommes de terre en robe des champs à 1 ? e.. yaourts fermiers (natures, sucrés, aux fruits) ou pomme à 0,5 ?... f.. et le petit dèj à 2 ? samedi et dimanche de 8h30 à 10h30 ! (lait bio / cacao bio / thé bio / café bio, confitures bio, baguette, 1 croissant, céréales, 1 yaourt, jus de pomme ou jus de raisin


La Buvette Bio-Equitable - de la Caba et des assocs de commerce équitable - samedi à Angers : a.. apéro bio à grignoter, friandises bio b.. thé, café c.. Sangria bio / Bière bio de Guérande (pression) / Panaché à 1,50 ? d.. Limonade bio / Jus de Fruits bio / Eau à 1 ?


Le stand BOIRE du collectif G Monde a.. Bière artisanale du Bouffay (pression) / Coteaux du Layon / Anjou rouge / Saumur rouge / Sauvignon / Rosé de Loire à 1,50 ? b.. Cidre bio / Jus de pomme bio / Jus de raisin / eau / Thé bio / Café bio à 1 ?


Si avec ça vous emmenez quand même votre pique-nique... je pars bosser chez mac crado !



G Monde Environnement - 1 rue Bardoul 49100 ANGERS - Fax : 02 41 05 22 80   Tel bénévolat : 06 81 47 38 95
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